發(fā)布時間：2018/01/03 15:29
“麻黑”普洱茶因麻黑寨而得名。麻黑寨屬易武古茶區(qū)。易武古茶區(qū)位于云南省西雙版納州勐臘縣，包括易武、麻黑、易田、曼洛四個鄉(xiāng)。原屬古曼撒茶區(qū)，為古六大茶區(qū)之一。
易武古茶山（曼撒）緊接老撾邊境，每年產(chǎn)古樹茶約60噸，臺地茶300噸，所產(chǎn)“元寶茶”(圓茶)遠近馳名，暢銷國內(nèi)外。乾隆年間(1736—1795)，用傳統(tǒng)方法制作的“七子餅茶”成為貢茶；乾隆六十年（1796)，易武、曼臘茶山所產(chǎn)的團茶(沱茶)也定為貢茶。因盛產(chǎn)大葉種茶，唐時就被稱為“利閏城”。易武既是普洱六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地，也是滇藏茶馬古道之源頭。
麻黑是易武著名茶山之一，易武幾大山頭出產(chǎn)的茶料歷來受到普洱茶迷的青睞，而“麻黑”又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武正山幾大產(chǎn)區(qū)的茶來說，不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來說，“麻黑”都是不可多得的茶品。
易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村，屬于山區(qū)。位于易武鄉(xiāng)東北邊，距離麻黑村委會23公里，距離易武鄉(xiāng)32公里。國土面積2.74平方公里，海拔1,203米，年平均氣溫17.00℃，年降水量2100毫米，適宜種植糧食、茶葉等農(nóng)作物。有耕地2,663畝，其中人均耕地4.01畝；有林地447畝。全村轄3個村民小組，有農(nóng)戶123戶，有鄉(xiāng)村人口668人，其中農(nóng)業(yè)人口668人，勞動力226人，其中從事第一產(chǎn)業(yè)人數(shù)226人。2007年全村經(jīng)濟總收入145.02萬元，農(nóng)民人均純收入1362元。該村農(nóng)民收入主要以茶葉為主。
易武普洱茶之所以有今天的名氣，“麻黑”茶功不可沒，特別是在生茶領(lǐng)域獨樹一幟。易武茶香揚水柔，而“麻黑”茶更以陰柔見長，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香。春茶香氣極好，留杯時間長，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡，中正厚重，葉底彈性好厚實。茶湯入嘴無比純凈，無半點邪雜之味。
2013年勐海龍園茶廠生產(chǎn)了數(shù)量極少的“麻黑”普洱茶，這是一款高端古樹純料生茶，其原料全選用3月中、下旬的麻黑寨古茶樹鮮嫩芽葉，按傳統(tǒng)工藝純手工精心制作而成。此茶湯色鮮亮，口感協(xié)調(diào)，韻味豐富，耐泡度高，是一款不可多得的茶中瑰寶。
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